pizza...

Ecco qua, giornata noiosa tutti ammalati, cosa c'è di meglio di cucinare tutti insieme. Ebbene ecco il risultato.

Ricetta per 4 pizze:

500g farina

300cl di acuqa tiepida

25g lievito

un cucchiaino di sale.

Impasta tutti gli ingredienti (i bimbi si divertono un sacco, per loro è come giocare con il pongo) fai un panetto e mettilo vicino al termosifone in una ciotola coperto con un canovaccio, quando raddoppia di volume stendila in teglia  elasciala di nuovo raddoppiare, poi usa tanta fantasia per condirla come più ti pace e mettila in forno a 200° per 30'.

Ricordati di lasciare ai bembi un po' di pasta loro così anche nei momenti noiosi continueranno a modellarla e a fare palline.